12月11日,深圳市商業(yè)聯(lián)合會、深圳廣播電影電視集團(tuán)、深圳商報社共同主辦的第四屆“深圳老字號”評選活動名單揭曉,國貿(mào)餐飲公司經(jīng)營的國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳榮獲“深圳老字號”稱號。
“深圳老字號”的評審嚴(yán)格按照“歷史、特色、形象、影響”四大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合考評。目的在樹立和宣傳我市的杰出企業(yè)和品牌典范,傳播企業(yè)創(chuàng)業(yè)歷程、奉獻(xiàn)精神以及獨(dú)特的經(jīng)營特色和歷史文化,鼓勵更多的優(yōu)秀企業(yè)爭創(chuàng)老字號,打造百年老店。
國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳是中國最早的空中食府,曾被國務(wù)院列為“中華之最——全國最高層的旋轉(zhuǎn)餐廳”。自1986年開業(yè)以來,作為“深圳速度”的象征和餐飲窗口,曾接待過眾多國內(nèi)外首腦政要。1992年1月20日,中國改革開放總設(shè)計(jì)師鄧小平同志更是在此發(fā)表了長達(dá)30多分鐘的“南巡講話”,掀起了中國改革開放的第二次浪潮。國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳伴隨改革開放成長,見證了深圳發(fā)展的重要?dú)v史時刻。
經(jīng)過多年的發(fā)展,國貿(mào)餐飲公司不斷加強(qiáng)創(chuàng)新管理,餐廳環(huán)境、菜品、服務(wù)等贏得較高的美譽(yù)度和知名度,成為深圳一張閃亮的餐飲接待名片。在新形勢下,國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳要充分挖掘“老字號”的品牌效應(yīng)和歷史文化優(yōu)勢,進(jìn)一步提升品牌影響力和競爭力,繼續(xù)發(fā)揮好對外窗口作用。